반응형 여름철독버섯#독버섯먹지않기#화려하지 않은 독버섯#1 ‘안 화려한 건 먹어도 된다?’…야생 버섯 식중독 주의해야 한다. 식약처-농진청 장마철 독 버섯 섭취 주의 경고 [서울경제] 식품의약품안전처는 농촌진흥청과 함께 6일 장마철에 쉽게 번식하는 야생 버섯 섭취했다가 식중독에 걸릴 수 있다고 경고했다. “색깔이 화려하지 않고 원색이 아닌 것은 식용할 수 있다” “세로로 찢어지는 버섯은 식용할 수 있다” “유액이 있는 버섯은 식용할 수 있다” “곤충이나 달팽이가 먹은 흔적이 있는 버섯은 사람이 먹어도 해가 없다” “은수저를 변색시키지 않는 버섯은 식용할 수 있다” 등은 대표적인 잘못된 식용 판단법이라는 게 농촌진흥청의 설명이다. 식약처 관계자는 “야생버섯으로 인한 식중독을 예방하기 위해서는 야생에서 채취한 버섯은 먹지 않는 것이 좋으며 섭취 시 두통·복통 등의 증상이 발생하면 먹은 것을 토해 내야 한다”며 “정확한 진단과 치료.. 2022. 7. 7. 이전 1 다음 반응형
