망고스틴의 효능 효과,먹는법

망고스틴 원산지

망고스틴의 주요 생산지는 동남아시아 지역입니다. 주로 인도, 태국, 말레이시아, 필리핀, 인도네시아 등 열대 지역에서 재배되며, 이 지역들의 기후와 토양 조건이 망고스틴의 생산에 적합한 환경을 제공합니다. 특히 태국은 망고스틴의 대표적인 생산국으로 유명하죠.

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망고스틴 효능,강력한 항산화

망고스틴은 열대 지역에서 자라는 작은 둥근 과일로, 외관상으로는 겉이 피가 있는 껍질로 둘러싸여 있습니다. 껍질을 벗기면 흰색이고, 맛은 달콤하고 즙이 많으며 조금 산미가 있는 편입니다. 망고스틴은 비타민 C와 식이 섬유가 풍부하며, 소화에도 도움이 되는데요. 주로 신선한 상태로 섭취하지만, 각종 디저트나 음료에도 이용되기도 합니다.

새로운 기능성 식품이자 슈퍼과일(superfruit)로도 불리는 망고스틴은 영양소가 풍부하고 항산화능력이 강력합니다.

생으로 먹을 때는 껍질을 벗긴 후 안의 과육을 먹는데, 신선한 망고스틴은 향이 풍부하고 고소한 맛이 납니다.

 

 

망고스틴 식용법

출처:픽사베이

망고스틴을 먹을 때는 먼저 겉 껍질을 손가락이나 나이프로 조심스럽게 벗겨야 합니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 후 안에 있는 흰색 과육을 먹습니다. 과육은 일반적으로 달콤하고 상큼한 맛을 가지며 즙이 많습니다. 껍질과 씨는 먹을 수 없으므로 버려야 합니다.

출처:픽사베이

망고스틴은 신선한 상태에서 바로 먹을 수 있지만, 디저트나 음료에 사용하기도 합니다. 망고스틴은 과일 샐러드, 요거트와 함께 먹거나, 주스나 스무디로 만들어 먹을 수도 있습니다. 또한 아이스크림, 케이크, 타르트 등의 디저트에도 많이 사용됩니다. 생으로 먹을 때 맛있는데, 요리에 사용할 때도 과일의 향과 맛을 그대로 살릴 수 있습니다