본문 바로가기
반응형

전체 글722

오랜만에 먹은 명랑핫도그 <따따블치즈 핫도그>&<통모짜 핫도그> 정말 오랜만에 명랑핫도그에 다녀왔어요 처음 나왔을때 정말 길게 줄 서있었는데 오전이라 그런지.. 이젠 인기도 시들해졌는지 그정도 아니예요. 대신 너무 놀란게 메뉴가 정말 많아졌어요 남편과 저는 치즈를 좋아해서 남편은 저는 예전부터 있던 를 선택했어요 치즈가루가 듬뿍 뿌려진게 따따블치즈 핫도그인데 역시 비쥬얼이 굉장하네요 통모짜 핫도그 안에서 치즈가 살살 녹아내리네요 모짜렐라 치즈 좋아하시는분은 질리도록 먹을수 있는 맛입니다. 3,300원이네요 따따블 치즈 핫도그 위에도 치즈가루가 소복하고 안에서는 체다치즈와 모짜렐라치즈가 흘러 넘치네요 가격은 4천원이지만 한끼 든든히 배채울 정도네요. 다양한 소스를 입맛대로 뿌려드심되요 저는 케첩이랑 체다치즈 소스만 뿌렸는데 치즈 머스타드도 맛있을거 같아요 가격이 처음엔.. 2024. 3. 24.
한식조리 기능사 <북어구이>만들기 북어구이 만들기 북어구이 만들기 북어 1마리를 물에 씻어준다. 가시나 불순물등을 손으로 제거 한다. 지느러미는 가위를 이용해서 잘라준다. 꼬리부분 가시도 제거 한다. 머리부분과 꼬리부분을 잘라준다. 생선 비늘쪽에 사선으로 약하게 칼집을 내준다 그래야 쪼그라들지 않음 생선살 부분은 칼 앞쪽이나 위를 사용하여 칼집을 약하게 내준다. 특히 살이 없는 부분을 꼼꼼하게 내줘야 말려들어가지 않고 평평하게 구워진다. 3등분을 해준다. 5cm로 꼬리 부분은 조금도 크게 하는게 좋다. 수축될 수 있어서 작게하지 말고 좀 크게 자른다. 3등분을 해준다. 5cm로 꼬리 부분은 조금도 크게 하는게 좋다. 수축될 수 있어서 작게하지 말고 좀 크게 자른다. 3등분을 해준다. 5cm로 꼬리 부분은 조금도 크게 하는게 좋다. 수축될.. 2024. 3. 21.
연꽃마노 십이지신 (닭)소원성취 팔찌구매 휴게소에서 들러서 사게 됐네요 소원성취 해준다고 해서 구매하게 됐어요 가격은 12000원 전 닭띠라 닭을 구매했습니다장미석 사랑도 이루어지고 인간관계를 원활하게 해준다고 하네요 핑크한게 이뻐요 여리여리한 느낌이 나네요연꽃무늬가 불교적 느낌을 더 주네요 번영과 재물운이나 시험운이 좋은 물고기 장식에 닭이라고 표시되어 있어요 의미도 좋은데 이뻐서 좋네요 올해 제가 소원하는거 꼭 이루어지길^^ 2024. 3. 20.
감정 중 지속력이 가장 강한 ‘슬픔’, 씻어내는 방법 다양한 감정 중 지속력이 가장 강한 감정은 뭘까요? 안타깝게도 행복한 감정보단 슬픈 감정이 더 오랫동안 지속된다고 하네요. 감정의 지속시간 비교 연구에 따르면 혐오와 부끄러움은 30분 만에 극복되는 반면, 즐거움은 35시간, 증오는 60시간동안 지속된다고 하네요. 또 슬픔은 무려 120시간이나 지속된다고 하는데요, 물론 각 감정을 촉발하는 요인에 따라 지속시간은 달라지겠죠. 사건은 잊어도 슬픈 감정은 남는다 슬픈 감정을 일으키는 사건을 경험했다 해도 일상으로 복귀해 이런저런 일을 하다보면 결국 사건을 망각하고 지내게 되죠. 그런데 사건을 잊었다고 해서 슬픈 감정까지 지워지는 건 아닙니다. 미국 아이오와대학 연구팀이 기억상실증 환자들을 대상으로 한 연구에 따르면 단순한 기억조차 회상하지 못하는 환자들도 슬.. 2024. 3. 19.
골든 만다린 맥주와 자몽라틀러 맥주가 맛있었던 <크래프트라인 사당점> 오랜만에 친구를 만나서 밤에 오출하게 됐네요 아줌마가 된 뒤로 밤에 친구 만나서 술자리를 가진게 정말 몇달 만이네요 식사 후 들른 곳 크래프트라인 서울 관악구 과천대로 947 사당타워 지층 크래프트 라인 https://naver.me/5WgQvr44 크래프트라인 : 네이버 방문자리뷰 829 · 블로그리뷰 449 m.place.naver.com 사당역이고 저는 골목에서 들어가서 복잡했는데 사당역 4번출구에선 바로네요 ㅎㅎㅎ 지하로 들어가면 되네요 정말 몇년전에 왔던 곳 같은데 예전과 같은 모습이더라고요 원목으로 외국 펍같은 분위기가 나네요 여긴 맥주전문점 특히 과일맛 맥주전문점 같아요 술을 잘 못드시는분도 부담감 없이 드시기 쉬울거 같아요 평소 맥주 1잔도 겨우 먹는데 맛있어서 2잔이나 먹어버렸어요. 자.. 2024. 3. 15.
한식조리사 기능사 자격증<표고전>만들기 안녕하세요 오늘은 한식 조리사 자격증 3일째 수업인데요 2번째 수업은 결석을 하는 바램에.. 조만간 올리겠습니다. 다시한번 애기하지만 이 포스팅은 저처럼 자격증 공부를 하시거나 저의 기억을 위한 포스팅 입니다. 표고전 재료 표고전은 20분 안에 만들어야 한다. 표고전에 큰 재료는 표고 5개 두부 소고기 계란 1개 마늘 1쪽 파 조금 밀가루 1.소고기는 키친타월에 핏물빼두기 2. 계란도 재료가 오염되지 않게 키친타월에 두기 표고 씻기 표고 버섯 표면 뿐만 아니라 기둥을 잘라내고(가위로) 기둥안에도 손가락으로 문질러서 닦아준다. 그러고 나서 물에 뿔려두기 (시험장에서 나오는 표고는 이쁘지 않고 찢어진경우가 많다. ) 표고전 만들기 재료썰기 1.파를 잘게 다진다. 2.마늘을 칼등으로 눌러준 후 잘게 썰어 다져.. 2024. 3. 13.
한식 조리사 기능사 과정 첫째날 <재료썰기> 한식 조리사과정 공부중인데요 이건 개인적으로 제가 기억하려고 올린 포스팅 입니다^^ 재료 썰기 무, 오이,당근,지단 만들기 1. 재료를 받았을 때 최대한 좋은걸 선택하는게 좋다 계란은 키친 타월등으로 따로 해둘것(위생문제) 1. 무 채썰기 5cmx0.2cmx0.2cm 깨끗히 씻은 무를 바깥쪽 껍질은 두껍게 썬다 뽀얀 무살이 보이도록!! 2.오이 5cm 로 썬후 겉껍질부터 0.2cm두께로 껍질벗기듯 썰어서 채썰기 3.당근 골패썰기 5cmx 1.5cm x0.2cm 세척후 당근을 세워서 썰기 4.지단 만들기 노른자와 흰자를 분리하기 도마에 깨서 분리 노른자에 알끈 제거 노른자 소금 한꼬집 후 저어주기 흰자 거품 두꺼집 후 젓가락으로 살살 저어주기 지단부치기 노른자 미리 예열해두고 약한불로 기름은 흘러내리지 않.. 2024. 3. 11.
영종도 가성비 갑<연화리 가는길>에 조개찜3인세트 안녕하세요. 오늘은 영종도 두번째 방문인 다녀왔어요 이번엔 조개찜 3인 세트를 시켰어요 2인메뉴는 없네요.ㅠㅠ 전복죽에 3단조개찜에 칼국수까지 양이 푸짐했어요 연화리 가는길 메뉴판 예전에 갔을땐 사람이 많지 않았는데 코로나 시국이라 그랬던거 같네요 지금은 거의 빈자리가 없을정도로 사람이 많더라고요. 감성적인 멘트도 좋네요~~~ 반찬은 물김치와,젓갈,깍두기로 소박하게 나옵니다. 동치미는 셀프로 가져가야 하는데 국물이 시원하더라고요~~ 찜 준비~~ 지난번에도 먹었던 전복죽 내장까지 들어가서 색부터 맛에 양까지 너무 푸짐해요 남은건 포장해 왔네요. 조개찜 3단이요 제가 좋아하는 가리비만 가득 들어있어서 좋았어요 밑에는 조개류와 어묵 계란까지 맛있어요 옥수수랑 새우까지 있어서 왠만한 조개찜 부럽지 않게 먹었네요.. 2024. 3. 7.
반응형