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맛도 좋고 가격도 착한 영양만점 "닭곰탕"의 유래와 역사,닭"곰탕 만드는법" 달곰탕의 유래와 역사 요리의 유래는 불분명하지만, 원래 소고기로 만드는 곰탕을 서민들이 접하기가 어려우니 그 대체재로 비교적 쉽게 구할 수 있는 닭으로 탕을 끓여먹었던 것으로 추측된다. 더구나 닭에 물을 부어 국물을 우린다는 것이 양을 늘리고자 하는 목적일 것이고, 삼계탕이나 닭백숙에 비하여 상대적으로 저렴한 가격에 접할 수 있는, 말 그대로 서민의, 서민에 의한, 서민을 위한 음식인 셈이다. 단 이는 공급이 원활하지 않아서 재료값부터 비싸던 과거의 이야기로, 재료값보다 인건비가 더 비싸진 지금와서는 일일이 고기의 살을 발라내야하는 닭곰탕은 싼 음식이 아니다. 대부분 시장통에서 오래장사한 이들은 자신의 인건비를 포기하고 가격을 낮춘 것. 닭곰탕 만드는 법 ▶ 재료 : 닭 2마리, 소금 3 큰 술, 참기름.. 2022. 10. 13.
자폐스펙트럼 변호사 "이상변호사우영우" 총정리,인물관계도,등장인물,회차별줄거리,결말,감상평 ENA 수목드라마 는? 천재적인 두뇌와 자폐스펙트럼을 동시에 가진 신입 변호사 우영우(박은빈 분)의 대형 로펌 생존기 기획의도 POINT1. 흥미롭고 사랑스러운 캐릭터가 보여주는 극복의 드라마 '자폐스펙트럼'을 가진 영우는 강점과 약점을 한 몸에 지닌 캐릭터다. 영우의 강점은 우리들 대부분이 범접할 수 없을 만큼 탁월하지만, 영우의 약점은 우리들 대부분이 깜짝 놀랄 만큼 취약하다. 164의 높은 IQ 엄청난 양의 법조문과 판례를 정확하게 외우는 기억력, 선입견이나 감정에 사로잡히지 않는 자유로운 사고방식이 영우의 강점이다. 감각이 예민해 종종 불안해하고, 몸을 조화롭게 다루지 못해 걷기, 뛰기, 신발끈 묶기, 회전문 통과 등에 서툴다. 영우는 극도의 강함과 극도의 약함을 한몸에 지닌 인물이자 높은 IQ와.. 2022. 10. 12.
내가족 내가 돌보고 돈도 받는다! "방문내 가족 요양"이란?가족요양의 조건과 급여를 알아보자. 가족요양의 조건과 급여 정부는 지난 2008년부터 노인장기요양보험 제도를 도입해 65세 이상 또는 65세 미만(노인성질환 대상자) 중 생활에 어려움을 겪는 사람에게 도움을 주는 정책을 시행 중이다. 노인장기요양보험 규정에 따라 돌봄이 필요한 경우 등급을 받을 수 있고 해당 등급에 따른 혜택을 누릴 수 있다. 그렇지만 어떤 어르신은 ‘도움은 받고 싶지만 집에 외부 사람이 오는 것이 싫다’고 하는 경우도 있다. 이런 경우 가족 중 요양보호사 자격증을 취득해 직접 도움을 줄 수 있는데, 이것을 ‘가족 요양’이라고 하며 가족 요양을 수행하는 사람을 ‘가족 요양보호사’라고 한다. 가족 요양보호사는 노인장기요양보험에서 책정한 요양보호사 급여를 받을 수 있다. 즉, 내 가족을 돌보고 매월 급여도 받을 수 있는 제도다.. 2022. 10. 11.
"나는 솔로 4기 영숙♥정식"10월9일 결혼!결혼식과 프로포즈 공개 나는 솔로’ 4기 정식이 프러포즈에 성공♡♡ 나는 솔로 4기 정식이 프러포즈에 성공했다. 정식은 자신의 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램에 “(오직 그녀만을 위한) 프러포즈, 로맨틱, 성공적”이라는 글과 함께 사진 여러 장을 게시했다. 역시 로맨틱^^ 10월9일 "4기 영숙♥정식"결혼식 현장 10월의 신부로 변신한 영숙은 우아한 웨딩드레스 자태를 뽐냈다. 턱시도 차림의 훤칠한 정식의 모습도 시선을 사로잡는다. 결혼을 앞둔 정식은 "드디어 1년이 지나 결혼을 하게 됐다. 막상 준비해 보니까 정신이 없는 것 같다. 어렵게 시작한 인연인 만큼 행복하게 잘 살겠다" 라고 인사했다 특히 정식은 영숙을 위해 직접 축가를 준비해 눈길을 끌었다. 정식은 "어떤 노래를 불러줄까 고민했는데, 영숙이 김씨를 좋아하니까 김.. 2022. 10. 10.
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