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중국음식 배달음식리뷰 <고추잡채밥> 고추잡채밥 꽃빵이 나올거라고 기대했는데.. 그래서 일부러 곱빼기 시켜본 눈을 씻고 봐도 꽃빵은 없다ㅜㅜ 내입맛에 매웠다. 고추잡채 요리로 시켜먹어야겠다. 2022. 5. 1.
내가 좋아하는 <청국장의 효능>과 <청국장 보관시 주의사항> 종종 즐겨먹는 청국장 내가 제일 좋아하는 음식이 청국장이다. 오늘은 청국장의 효능에 대해서 이야기 해보고자 한다. 청국장의 효능 삼국시대 때부터 전해 내려온 우리의 전통 장인 청국장은 과학적으로 건강에 좋다는 사실이 입증되면서 단순한 음식 재료가 아닌 건강식품으로 주목받고 있다. 소화를 촉진한다 1g의 청국장에 들어 있는 균은 10억 마리 이상으로 유산균 음료의 1백배에 달한다. 이들 균이 위와 장에서 소화와 흡수를 돕는다. 변비와 설사를 예방한다 청국장 속의 유익한 균이 정장 작용을 해 장을 깨끗하고 건강하게 만든다. 섬유질도 다른 식품보다 5배 이상 많고, 사포닌도 변비 개선에 도움을 준다. 숙취를 푼다 비타민 B군(B1, B2, B6)이 간을 보호하기 때문에 음주 뒤에 청국장을 먹으면 숙취가 빨리 .. 2022. 5. 1.
추억의 불량식품<호박꿀맛나> 추억의 불량식품 동네 슈퍼에서 반가운 간식 발견 포장을 벗기니 소봉투로 4개정도 들어있다^^ 겉껍질이 부드럽고 쫀득쫀득하다. 예전기억엔 딱딱했던것 같은데 ㅎㅎ 한입 베어무니 꿀이 가득♡♡ 연탄에 구워먹음 맛있는데 지금 집은 인덕션이라 가스렌지도 아니라서 포기 😭 어릴때 먹던 불량식품 요샌 구하기도 넘 힘들다. 다음에는 많이 사놔야겠다. 2022. 4. 30.
석촌역에 정육식당 <육림원>과 <한우림> 신선한 고기를 저렴하게 골라 먹을 수 있는곳 먼저 한우림에서 고기를고른다! 47000원정도 나온 꽃등심인가?살치살인가?와 삼겹살 45,000원이상 주문시 육회를 서비스로 주신다♡♡ 한우림으로 가서 먹는다. 상차림 옆에 한우림에 가면 상을 차려주신다. 기본적으로 빠진건없는 상차림♡♡♡ 서비스로 받은 육회도 양념 팍팍 묻혀서 나옴^^ 불판에 취향껏 고기를 구워준다. 기본 상차림은 1인당 4000원정도 하고 된장찌개는 2000원 공기밥은 1000원이다. 정육점에서 싱싱한 고기를 직접골라 먹을만큼 계산해서 싱싱하게 먹는게 좋았다. 우리가 먹고 있는데 웨이팅 줄도 생겼다. 두번째 방문인데 또 생각날거 같다. 2022. 4. 30.
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