반응형 일상이야기314 이태리치킨스튜 파는 <세프 박명주 브라더> 스튜파는 곳 스튜는 무엇인가? 재료를 한데 섞어 소스 팬에 넣고 장시간 푹 끓여 만드는 국물 있는 서양찌개 요리. 쇠고기를 큼직하게 썰어서 버터로 볶다가, 양파 ·감자 ·당근 등을 차례로 넣어 볶고 잠길 정도의 물을 부어 푹 끓여 양념한 것을비프스튜 라고 한다. 소의 혀가 주재료이면 텅스튜(tongue stew), 채소이면 베지터블스튜(vegetable stew), 닭고기이면 치킨스튜(chicken stew)가 되는데, 재료에 따라 10여 가지의 스튜가 주로 식생활에 활용된다. 외관은 그냥 여느 식당같다. 서양식 요리를 파는곳 같지가 않다. 나는 제일 기본 시그니처인 이태리 치킨스튜를 주문하고 치즈를 추가로 주문했다. 이집은 치킨 스튜가 닭도리탕처럼 들어가 있다. 그리고 갖가지 파스타면이 듬뿍 들어가 있.. 2022. 6. 9. 4대째 이어 온 냉면맛집 <대전 사리원면옥본점> 대전 냉면 맛집 시원한 평양식 냉면이 먹고 싶어져 검색해 본 결과 대전에 이 맛있다고 해서 바로 달려갔다~~ 보통의 깔끔한 식당 내부 후기에서 본 대로 어르신들이 많은 전통이 오래된 맛집이었다. 메뉴판은 따로 없고 테이블 한켠에 이렇게 비치된게 전부이다. 생전 처음 들어본 반도 주문된다고 해서 반만 주문했다. 퍽퍽한?소고기랑 볶음김치 맛있긴 한데 고기가 퍽퍽해서 내입맛엔 많이 들어가진 못했다. 냉 면 : 진짜 육수가 너무 시원하고 담백하니 맛있었다. 국물이 술술 들어간다고 할까? 왜 냉면 맛집인지 알수 있었다. 여기는 4대째 이어하는 맛집이라더니 그 저력을 느끼게 해주는 심플하면서 정깔한 맛있는 냉면이었다. 비빔냉면 : 소스가 매콤하니 배와 어우려져 맛이 깔끔하고 정갈했다. 맛이 여느 비빔과는 약간 달랐.. 2022. 6. 8. <메가톤바 달고나라떼맛 리뷰> 내가 좋아하는 '메가톤바'신메뉴 리뷰 달달한 카라메맛인 메가톤바 신상품 맛 출시 달고나라떼맛♡♡♡ 바로 구매해서 먹어보기로 했다.^^ 달고나라떼맛은 ? 기존 메가톤바가 카라멜 맛에 가까운데 달고나 라떼맛도 차이점은 크게 느끼지 못하였다. 더 단 느낌이라고 해야하나. 카라멜라떼맛에 가까운것 같다. 메가톤바는 어떤맛이든 달달한 카라멜 맛이다. 2022. 6. 6. 신도림 디큐브시티 밥집<찬장> 가정식 백반 메뉴집 메뉴가 사진으로 나와있어 고르기쉽고 단촐했다. 찬장은 신도림역 디큐브시티 지하에 위치하고 있다. 내가 방문할땐 주말이어서 안타깝게도 후식을 즐기지 못하였다. 여기는 백화점 식품코너에 위치에 있는 식당답게 엄청 맛있는건 아니지만 괜찮은 맛은 유지하고 있다. 한식백반식으로 나와 메뉴선택에 부담이 없고 누구나 아는 보통 맛으로 요리해서 나온다. 이땐 배가 고파서 한그릇 싹 비웠다. 신도림 디큐브시티에 가게되면 가끔은 갈 것 같긴하다. 2022. 6. 5. 이전 1 ··· 36 37 38 39 40 41 42 ··· 79 다음 반응형
