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<눈꽃석쇠쭈꾸미>가 인상적인 샤로수길 쭈꾸미맛집 [쭈앤쭈] 쭈구미 맛집 검색으로 보니 이색적인 쭈꾸미집이 있길래 바로 방문하여 주문하기로 했다. 2번 세트 메뉴를 주문했다. 맛은 선택할 수 있어서 맵찔이인 나는 보통맛을 선택해 보았다.^^; 위치 샤로수길 초입에 위치하고 있다. 지나친 적이 많은데 쭈꾸미 파는 식당인지 몰랐다. [눈꽃석쇠쭈꾸미]이름처럼 쭈꾸미위에 치즈가 소복히 눈처럼 가득 쌓였다. 그리고 시작된 불쑈~~ 파이어~~~~ 치즈가 제대로 녹아서 쭈꾸미위에 제대로 녹았다. 두툼한 치즈와 쭈꾸미를 한점 집어서 특제소스에 찍어 먹으면 된다. 소스가 단순 마요네즈가 아닌 다른게 더 섞인거 같은데 치즈에서 매운맛을 잡아주고 소스에서 한번 더 잡고 달콤 새콤한 맛이라 더 맛있었다. 쭈꾸미 비빔밥 데워서 먹어도 되는데 승질급한 우리는 그냥 비벼먹었다. 적당한 맵기.. 2022. 6. 13.
[배달음식리뷰]양푼생고기 김치찜 한국인 입맛엔 딱인 김치찜 입맛이 없고 조금은 얼큰한게 먹고 싶어져 김치찜을 시키기로 했다. 리뷰보고 주문했다. 반찬없이 '양푼생고기 김치찜'과 밥만 왔다. 단촐했다. 양푼생고기 김치찜 포장상태: 진공포장되서 깔끔함 비쥬얼 : 배달이라 그런지 양이 조금 적은 느낌임 맛 : 두툼한 생고기와 김치찜이 얼큰해서 밥 한공기 뚝딱이었다. 앞으로도 종종 시켜먹을 것 같다. 2022. 6. 12.
<황태해장국>이 숙취에 좋은 이유 황태해장국은 강원도 강릉 지역 토속 음식이다. 황태는 명태의 내장을 꺼내고 물에 담가 염분을 제거한 후 이를 겨울에 일교차가 큰 덕장에 걸어놔 얼었다 녹았다 하는 과정을 되풀이하면서 말린 것을 말한다. 명태를 말리는 과정에서 살색이 노랗고 솜방망이처럼 연하게 부풀어 올랐다고 해서 황태라는 이름이 붙었다. 황태해장국은 황태를 찢어서 육수에 버섯, 두부, 조개, 콩나물, 무 등을 넣어 끓인 국이다. 황태는 특히 숙취에 도움이 된다. 황태에 간을 보호해주는 메티오닌, 리신 등 아미노산 성분이 풍부하기 때문이다. 특히 메티오닌은 해독과 숙취 해소에 효과적인 아미노산이다. 또 단백질이 풍부하다는 것도 황태의 효능 중 하나다. 지방과 콜레스테롤이 적으면서 단백질이 풍부하므로 다이어트에도 좋으며 이뇨 작용, 노화 방.. 2022. 6. 11.
부라보콘 파스타치오맛 리뷰 새로나온 리뷰 부라보콘 바닐라맛만 보다가 파스타치오 맛이 있길래 구매해 보았다. 외양은 상큼한 연두빛으로 상큼함이 더해진것 같은 포장이었다.^^ 솔직 리뷰 사람마다 입맛은 다르겠지만 은? 화약약품?같은 맛이 인공조미가 첨가된것 같은 느낌이었다. 바닐라맛보다는 덜 달고 뭔가 더 인공적으로 첨가된 맛이라 내 입맛에는 그렇게 맛있진 않았다. 2022. 6. 10.
이태리치킨스튜 파는 <세프 박명주 브라더> 스튜파는 곳 스튜는 무엇인가? 재료를 한데 섞어 소스 팬에 넣고 장시간 푹 끓여 만드는 국물 있는 서양찌개 요리. 쇠고기를 큼직하게 썰어서 버터로 볶다가, 양파 ·감자 ·당근 등을 차례로 넣어 볶고 잠길 정도의 물을 부어 푹 끓여 양념한 것을비프스튜 라고 한다. 소의 혀가 주재료이면 텅스튜(tongue stew), 채소이면 베지터블스튜(vegetable stew), 닭고기이면 치킨스튜(chicken stew)가 되는데, 재료에 따라 10여 가지의 스튜가 주로 식생활에 활용된다. 외관은 그냥 여느 식당같다. 서양식 요리를 파는곳 같지가 않다. 나는 제일 기본 시그니처인 이태리 치킨스튜를 주문하고 치즈를 추가로 주문했다. 이집은 치킨 스튜가 닭도리탕처럼 들어가 있다. 그리고 갖가지 파스타면이 듬뿍 들어가 있.. 2022. 6. 9.
4대째 이어 온 냉면맛집 <대전 사리원면옥본점> 대전 냉면 맛집 시원한 평양식 냉면이 먹고 싶어져 검색해 본 결과 대전에 이 맛있다고 해서 바로 달려갔다~~ 보통의 깔끔한 식당 내부 후기에서 본 대로 어르신들이 많은 전통이 오래된 맛집이었다. 메뉴판은 따로 없고 테이블 한켠에 이렇게 비치된게 전부이다. 생전 처음 들어본 반도 주문된다고 해서 반만 주문했다. 퍽퍽한?소고기랑 볶음김치 맛있긴 한데 고기가 퍽퍽해서 내입맛엔 많이 들어가진 못했다. 냉 면 : 진짜 육수가 너무 시원하고 담백하니 맛있었다. 국물이 술술 들어간다고 할까? 왜 냉면 맛집인지 알수 있었다. 여기는 4대째 이어하는 맛집이라더니 그 저력을 느끼게 해주는 심플하면서 정깔한 맛있는 냉면이었다. 비빔냉면 : 소스가 매콤하니 배와 어우려져 맛이 깔끔하고 정갈했다. 맛이 여느 비빔과는 약간 달랐.. 2022. 6. 8.
코로나후유증ㅜㅜ'청학한의원'태반[자하거보약]후기 코로나 이후 현기증 두통 어지럼 피곤ㅜㅜ 코로나 걸린 이후 자도 피곤이 풀리지 않고.. 지독한 피로감과 어지러움 두통과 소화 불량에 시달렸다. 내가 느끼기에 면역력이 많이 떨어져 몸 이곳저곳에 면역력 결핍으로 이상한 것도 나고 그래서 결국 보약을 지어먹기로 했다. 청학한의원은 남양주시 별내면 청학리에 위치하고 있다. 원장님의 약력 지난번에 다이어트 약으로 방문했는데 약 먹을 필요 없고 운동만하라고 상업적이지 않고 정직하게 해주셔서 멀어도 다시 방문하게 됐다. 환자들에게 친절하시다. 태반(자하거)한약과 홧병 용이 들어간 한약이 좋지만 가격적인 면을 고려.. 면역력이 많이 떨어져 있어서 1채 지어먹고 후에 또 1채 먹는걸 권유하셨다. 태반이 들어간 자하거 한약을 선택했다. 코로나 후유증으로 오는 환자들 많다.. 2022. 6. 7.
<메가톤바 달고나라떼맛 리뷰> 내가 좋아하는 '메가톤바'신메뉴 리뷰 달달한 카라메맛인 메가톤바 신상품 맛 출시 달고나라떼맛♡♡♡ 바로 구매해서 먹어보기로 했다.^^ 달고나라떼맛은 ? 기존 메가톤바가 카라멜 맛에 가까운데 달고나 라떼맛도 차이점은 크게 느끼지 못하였다. 더 단 느낌이라고 해야하나. 카라멜라떼맛에 가까운것 같다. 메가톤바는 어떤맛이든 달달한 카라멜 맛이다. 2022. 6. 6.
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